Édition décembre 2020 : Portrait – Barista Microtorréfacteur

Établi en 2004 à Montréal, Barista Microtorréfacteur s’inscrit dans la quatrième vague du café en créant des mélanges torréfiés lentement, en offrant des outils d’éducation aux amateurs et aux professionnels et en s’impliquant activement dans sa communauté.   

La mission de Barista Microtorréfacteur?   

Placer le consommateur est au centre de l’expérience café et offrir toute la gamme de produits, de connaissances et de services qui puissent permettre à tous de vivre l’expérience café à son maximum. L’entreprise mise également sur un engagement important auprès de sa communauté, en s’impliquant auprès d’organismes à but non lucratif de quartier et en améliorant leurs pratiques en matière d’environnement, entre autres.  

Visitez leur site web par ici: www.cafebarista.ca .