Boîte à outils pour entrepreneurs en alimentaire

Marketing et promotion

Faites rayonner votre produit grâce à une image de marque forte et une présence en ligne engageante. Créez votre identité visuelle, bâtissez une communauté, animez vos réseaux sociaux, votre site internet et n'hésitez pas à participer à des salons ou des marchés publics afin de vous faire connaître davantage.

Développer son image de marque

Créer une image de marque forte et cohérente est essentiel pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Cela inclut le développement d’un logo représentatif, la création d’une charte graphique, et la mise en place d’une stratégie de branding efficace. Votre image de marque doit refléter les valeurs et la vision de votre entreprise et être facilement reconnaissable par vos clients.

Créer sa communauté

Avoir un site internet performant est indispensable pour les entrepreneurs en agroalimentaire. Au-delà d’une simple vitrine, votre site doit être un outil de communication efficace. Intégrez un design intuitif, des fiches produits détaillées avec des descriptions engageantes, et des visuels de haute qualité pour séduire vos visiteurs.

Misez sur le référencement naturel (SEO)pour attirer un public local. Par exemple, optimisez vos balises titres avec des mots-clés spécifiques comme « produits bio au Québec » ou « vente directe de producteurs ».

Pour accroître l’interaction, créez un blog où vous partagez vos actualités, vos participations à des salons ou encore des articles sur vos pratiques agricoles durables. Cela renforcera votre expertise aux yeux des visiteurs et améliorera votre positionnement sur les moteurs de recherche.

Conseils supplémentaires :

  • Site mobile-friendly : Assurez-vous que votre site est parfaitement adapté aux mobiles.
  • Vitesse de chargement : Minimisez la taille des images et limitez le nombre de plugins pour rendre votre site plus rapide.
  • Ajoutez des CTA (Call-to-Action) pour faciliter les commandes ou les demandes d’informations.

Ressource : 

Les réseaux sociaux sont un levier clé pour humaniser votre entreprise et créer un lien direct avec vos clients. Que ce soit via Instagram, Facebook ou LinkedIn, votre objectif est de captiver et engager votre audience. Publiez régulièrement des photos de vos produits, des vidéos des coulisses de votre ferme ou encore des recettes en utilisant vos ingrédients.

L’interaction est primordiale : répondez aux commentaires, créez des sondages, et partagez des témoignages clients pour renforcer votre crédibilité. Utilisez des hashtags spécifiques (#agriculturelocale, #fermefamiliale) et géolocalisez vos publications pour toucher une audience locale. Les stories et les lives sont d’excellents moyens de montrer votre présence en temps réel lors d’événements ou de salons.

Astuces :

  • Utilisez les outils d’analyse intégrés pour savoir quels types de publications fonctionnent le mieux.
  • Proposez des concours ou des offres spéciales exclusives aux abonnés pour augmenter l’engagement.

Ressource : 

 

Se faire connaître

Les marchés publics et salons professionnels offrent une occasion unique de rencontrer des clients potentiels et de présenter vos produits en personne.

Préparez un stand attractif avec des échantillons, des brochures informatives et des QR codes qui renvoient vers vos plateformes digitales. Profitez de ces événements pour dialoguer avec vos clients, comprendre leurs besoins, et recueillir des feedbacks en direct. Ces rencontres peuvent aussi être l’occasion de réseauter avec d’autres producteurs et de découvrir des opportunités de collaboration.

Après l’événement, n’oubliez pas de suivre vos prospects avec des e-mails personnalisés ou des messages sur les réseaux sociaux. Documentez également l’événement avec des photos ou vidéos à publier sur vos réseaux.

Conseils pratiques :

  • Proposez des dégustations ou des démonstrations pour attirer plus de visiteurs.
  • Collaborez avec d’autres exposants pour partager des ressources ou offrir des packs de produits combinés.

Ressource : 

La concurrence locale, nationale ou internationale implique que les entreprises bioalimentaires doivent constamment faire preuve d’innovation en ce qui concerne :

  • Le développement de nouveaux produits;
  • l’adoption des meilleures pratiques; commerciales
  • la mise en marché.

Le changement et l’innovation, voilà les clés du succès ! Il est impératif de s’adapter et de s’assurer :

  • d’avoir une vision stratégique et à long terme de l’entreprise;
  • d’être au fait des nouvelles tendances du marché;
  • de mettre en place des méthodes de gestion favorables aux initiatives nouvelles et au travail d’équipe;
  • de favoriser la communication entre les services ainsi qu’avec les fournisseurs et les clients;
  • de trouver des solutions adaptées à la réalité de l’entreprise;
  • d’avoir le financement nécessaire pour mener à bien un projet, soit jusqu’à la commercialisation du produit ou jusqu’à l’implantation du procédé.

Ressource : 

Trousse des entrepreneurs

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Démarrage

Démarrage

Commencez votre aventure entrepreneuriale en solidifiant vos idées grâce a une étude de marché approfondie. Élaborez un plan d’affaires détaillé, sécurisez les financements nécessaires, et assurez-vous de respecter toutes les réglementations en vigueur.

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Production et développement de produits

Production et développement de produits

Affinez votre offre en développant des produits sécuritaires, attrayants et conformes. Maîtrisez les normes d'hygiènes et salubrité, standardisez vos recettes, choisissez un emballage adéquat et assurez un étiquetage réglementaire. Cette étape inclut aussi la recherche d'éventuels sous-traitant ou co packer.

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Gestion et ventes

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Pilotez votre entreprise avec clarté et efficacité pour assurer sa rentabilité. Définissez vos coûts de revient, élaborez une stratégie de financement solide et mettez en place un plan de commercialisation adapté pour faire croître vos ventes de manière cohérente.

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Marketing et promotion

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Mise en marché au Québec

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Structurez votre mise en marché pour répondre aux réalités du territoire québécois. Déterminez votre capacité de production, ciblez les bons canaux (détaillants, institutions...), préparez vos fiches produits et assurez-vous de respecter les certifications et allégations nécessaires pour vendre en toute conformité.

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Ressources humaines

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Bâtissez une équipe solide et engagée dès les premières étapes de votre projet. Informez-vous sur les lois en vigueur, planifiez vos besoins en main-d'œuvre, recrutez les bonnes personnes, offrez de la formation et créez un environnement propice à la rétention de personnel.

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Certifications et allégations

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Démystifiez les certifications et allégations dans le domaine de la transformation alimentaire afin de faire les meilleurs choix pour votre projet. Découvrez les différentes mentions comme les certifications MSC, ASC, B-Corp, Biologique, Sans gluten ... Comprenez leurs critères, leurs obligations et leur valeur ajoutée.

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Mise en marché à l’export

Mise en marché à l’export

Préparez votre entreprise à franchir les frontières avec la bonne stratégie. Révisez votre étude de marché et votre plan d'affaires, trouvez un distributeur ou un courtier local, assurez vous que votre emballage, étiquetage, valeurs nutritionnelles et allergènes répondent aux exigences commerciales du territoire ciblé.

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Témoignage de nos membres

Je suis très satisfaite des services offerts par le CIBÎM qui nous offre une belle visibilité sur différentes plateformes pour promouvoir nos produits respectifs. Le Conseil nous permet également de tisser des liens avec d’autres entreprises connexes qui peuvent contribuer à notre développement.​

Isabelle Huot - Fondatrice et présidente de l'entreprise Isabelle Huot Docteure en nutrition

Jamais nous aurions pensé que le CIBÎM nous apporterait autant. Nous sommes tellement content d’avoir joint cette communauté, ils nous ont énormément donné et leurs formations sont très pertinentes. Les rejoindre a été un point tournant dans notre entreprise. Merci au CIBÎM!

Frédéric Verville - Co-propriétaire de l'entreprise Floèm

Une équipe dynamique qui fait tout les efforts pour aider les entreprises membres!!!

François-Pierre Blain - Président de l'entreprise Globe Protein

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