Industrie Gastronomique Cascajares est votre expert de la cuisson sous vide! Fondée en Espagne en 1994 et implantée à Saint-Hyacinthe depuis 2009, la compagnie a pour mission de faciliter la vie des cuisiniers, autant aux services alimentaires qu’à domicile. Nous fabriquons des produits principalement à base de viande, sains et responsables, qui répondent aux exigences les plus élevées des chefs et des consommateurs d’aujourd’hui.