Farinart est une entreprise familiale québécoise fondée il y a plus de 50 ans à Saint-Guillaume, aujourd’hui basée à Saint-Liboire, qui se spécialise dans la transformation de grains et la création de mélanges sur mesure : farines, céréales, grains germés et mélanges prêts à pâtisserie. Elle approvisionne boulangers, transformateurs et grandes surfaces (Metro, IGA, Costco), tout en valorisant les grains locaux (plus de 40 % québécois) et en misant sur des installations certifiées SQF et sans noix ni arachides.