Épurée est une entreprise de la Rive-Sud de Montréal (Saint-Hubert), spécialisée dans la production de purées de légumes gastronomiques – lisses, onctueuses et dignes des grandes tables. Utilisant des légumes québécois, congelées sous vide, leurs purées sont sans OGM, sans gluten, sans agents de conservation ni arômes artificiels, et présentées dans un emballage recyclable certifié FSC.
Les six recettes offertes incluent purée de carottes, brocolis, champignons, betteraves, pommes de terre et oignons caramélisés – parfaites pour accompagner et simplifier la cuisine professionnelle ou familiale.
