Racines Boréales est une épicerie fine montréalaise spécialisée dans la valorisation des produits du terroir nordique québécois et canadiens. Sa mission est d’inspirer les cuisinier·ière·s amateurs et professionnelles en rendant accessibles des trésors culinaires méconnus, comme le poivre des dunes, les champignons sauvages, les petits fruits boréaux et les épices nordiques.
