Opérations
- Tout
- Approvisionnement
- Hygiène et salubrité
- Sécurité
G.La Roche services-conseils
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Type d’entreprise:
Consultant spécialisé en transformation alimentaire
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Services offerts:
-Service-conseil;
-Formation;
-Accompagnement.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui, membre partenaire CIBÎM.
GFC ressources
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Type d’entreprise:
Firme d’expertise et de formation techniques
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Services:
-Soutien technique;
-Formations techniques (HACCP, GFSI, plan de défense, gestion de crises);
-Audit interne et audits aux fournisseurs;
-Évaluation et gestion des risques;
-Inspection des installations.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui, membre du CIBÎM
Questions et réponses pour les employeurs et les travailleurs du secteur de la transformation alimentaire dans le contexte de la COVID-19
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Émetteur de l’article:
Gouvernement du Québec
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Sujet de l’article:
Réponses à des questions fréquentes sur la sécurité durant la COVID-19
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Transformation alimentaire : mesures de prévention de la COVID-19 en milieu de travail
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Émetteur de l’article:
Institut National de Santé Publique du Québec (INSPQ)
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Sujet de l’article:
Cette fiche présente les mesures de recommandations intérimaires concernant l’industrie de la transformation alimentaire. Ces mesures de prévention de la COVID-19 en milieu de travail seront adaptées en fonction de la situation épidémiologique de chaque région. Afin de protéger la santé des employés et de ceux qui fréquentent le milieu de travail, il est demandé aux employeurs et aux travailleurs de respecter les consignes données aux employés.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
GFC ressources
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Type d’entreprise:
Firme d’expertise et de formation techniques
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Services:
Formations du MAPAQ – hygiène et salubrité
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui, membre du CIBÎM
Microbiotech
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Type d’entreprise:
Firme de consultation se spécialisant en microbiologie
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Services:
-Formations;
-Analyses microbiotiques.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui, membre du CIBÎM
Guide de lavage de main: éviter la propagation du COVID-19
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Émetteur de l’article:
Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)
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Sujet de l’article:
Mesures sanitaires destinées aux transformateurs alimentaires.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Guide de lavage de main: éviter la propagation du COVID-19
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Émetteur de l’article:
Gouvernement du Canada
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Sujet de l’article:
Lavage efficace des mains
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Non
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Non
Formation obligatoire en hygiène et salubrité
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Émetteur du programme:
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)
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Services offerts:
-Formations sur la salubrité alimentaire et l’hygiène;
-Foire aux questions.
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Entreprises admissibles:
Tous les transformateurs alimentaires.
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Objectif:
Assurer une préparation sécuritaire de ses aliments.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Marchés publics : Guide d’application des mesures de prévention recommandées
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Émetteur du programme:
Gouvernement du Québec
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Service offert:
Guide d’application des mesures de prévention recommandées.
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Entreprises admissibles:
Les marchés publics, permanents ou saisonniers.
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Objectif:
Accompagner les marchés publics qui désirent maintenir leurs activités en leur proposant des moyens adaptés à leur réalité pour mettre en œuvre les directives gouvernementales. Il présente les mesures de prévention à appliquer et des pistes d’action regroupées en quatre grands thèmes.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Vente directe en kiosque et boutique: Guide d’application des mesures de prévention recommandées
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Émetteur du programme:
Gouvernement du Québec
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Services offerts:
Guide d’application des mesures de prévention recommandées.
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Entreprises admissibles:
Les activités de production des entreprises agricoles et des entreprises de transformation alimentaire.
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Objectif:
Accompagner les entreprises qui font de la vente directe aux consommateurs dans un point de livraison ou de distribution en leur proposant des moyens adaptés à leur réalité pour mettre en œuvre les directives gouvernementales. Il présente les mesures de prévention à appliquer et des pistes d’action regroupées en quatre grands thèmes.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Points de livraison ou de distribution: Guide d’application des mesures de prévention recommandées
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Émetteur du programme:
Gouvernement du Québec
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Services offerts:
Guide d’application des mesures de prévention recommandées.
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Entreprises admissibles:
Les activités de production des entreprises agricoles et des entreprises de transformation alimentaire.
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Objectif:
Accompagner les entreprises qui font de la vente directe aux consommateurs dans un point de livraison ou de distribution en leur proposant des moyens adaptés à leur réalité pour mettre en œuvre les directives gouvernementales. Il présente les mesures de prévention à appliquer et des pistes d’action regroupées en quatre grands thèmes.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Guides d’application des mesures de prévention recommandées et mesures de prévention à adopter
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Émetteur du programme:
Gouvernement du Québec
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Objectif:
Informer les transformateurs alimentaires des protocoles sanitaires à employer.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Répertoire de fournisseurs d’équipement de protection individuelle (ÉPI)
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Émetteur du programme:
ÉpiQuébec
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Services offerts:
Le bureau québécois de Medtech Canada, Plakett Services Cliniques et Montréal InVivose sont mobilisés afin de créer un répertoire de fournisseurs d’ÉPI pour aider les entreprises et organisations à poursuivre ou reprendre leurs activités tout en respectant les consignes de la santé publique pour protéger la santé de leurs employés et de leurs clients.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Non
Lettre permettant le passage des transporteurs de produits essentiels en date du 29 mars 2020
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Émetteur du communiqué:
Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ)
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Sujets de l’article:
-Soutien;
-Solutions d’assurance sur mesure
-Tranquillité d’esprit.
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Vente directe en marché public, kiosque, boutique, autocueillette à la ferme et points de livraison (COVID-19)
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Émetteur du communiqué:
Gouvernement du Québec
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Sujets de l’article:
Activités de vente directe aux consommateurs
Activités complémentaires à la vente directe aux consommateurs
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Spécifique à l’agroalimentaire:
Oui
Lettre permettant le passage des transporteurs de produits essentiels en date du 29 mars 2020
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Émetteur du programme:
Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ)
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Sujets de l’article
Soutien;
Solutions d’assurance sur mesure Tranquillité d’esprit. -
Émetteur du programme:
Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ)
Vente directe en marché public, kiosque, boutique, autocueillette à la ferme et points de livraison (COVID-19)
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Émetteur du programme:
Gouvernement du Québec
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Sujets de l’article:
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Ressource spécifique à l’agroalimentaire
Oui
