Rencontres d’acheteurs 2022
Le Conseil des Industries Bioalimentaires de l’Île de Montréal (CIBÎM) convie, pour une quatrième année consécutive, des acheteurs du marché de l’institutionnel (secteur de l’éducation, de la santé, de l’hôtellerie et de la restauration), des boîtes de prêts-à-manger/prêts-à-cuisiner et du marché du détail et des transformateurs alimentaires à des rencontres d'affaires. L'édition 2022 vous propose: une semaine dédiée à l'institutionnel et une autre au détail !
Acheteurs et vendeurs, sauvez du temps, profitez de l'expertise du CIBÎM et découvrez de nouvelles opportunités d'affaires!
Inscription acheteur (marché de l'institutionnel, du détail et des boîtes de prêts-à-manger/prêts-à-cuisiner)
Rencontrez de potentiels clients!
Inscription vendeur (transformateurs alimentaires et producteurs agricoles)
Rencontrez des fournisseurs qui combleront vos besoins!
TARIFS - inscription - rencontres d'acheteurs - *vendeur
*places limitées par catégorie de produits, premier arrivé premier accepté.
| TARIF RÉGULIER |
| Membre du CIBÎM : 175$ taxes incluses |
| Membre Aliments du Québec : 185$ taxes incluses |
| Membre d'une table de concertation bioalimentaire : 185$ taxes incluses |
| Non-membre : 250$ taxes incluses |
Vous souhaitez vous prévaloir des tarifs préférentiels?
- Membres d'Aliments du Québec et d'une table de concertation bioalimentaire du Québec, consultez un membre de l'organisation en question pour obtenir votre code promotionnel!
- Non-membre, découvrez les services du CIBÎM et complétez le formulaire d'adhésion dès maintenant pour vous prévaloir du rabais, en plus des avantages d'être membre de notre communauté!
FONCTIONNEMENT - PROCESSUS DE JUMELAGE
1. Le CIBÎM analysera votre fiche d'inscription et vous recontactera, s'il y a lieu, pour confirmer des informations.
2. Le CIBÎM vous jumèlera avec des acheteurs qui cherchent des produits comme ceux que vous offrez.
3. Le CIBÎM vous acheminera un horaire regroupant les *rendez-vous qui vous ont été accordés avec des acheteurs du milieu institutionnel et/ou du détail entre le 27 janvier et le 1er février 2022.
*À noter que le nombre de rendez-vous dépend des demandes des acheteurs et de la compatibilité de vos produits avec ces dernières.
Le CIBÎM est fier de présenter, du 7 au 18 février prochain, une série d'événements variés, abordant plusieurs facettes de l'industrie alimentaire québécoise!
Des sujets d'actualité vous attendent :
· Écoutez des acheteurs exposer ce qu’ils recherchent comme produits!
· Trouvez des pistes de solution à vos problèmes de gestion!
· Inspirez-vous des conseils d’entrepreneurs qui ont vécu les mêmes défis que vous!
· Informez-vous sur les nouvelles façons de faire et les tendances à venir!
Une programmation qui vous permettra de mieux comprendre les enjeux actuels du milieu, en plus de vous fournir des pistes sur des tendances et des orientations populaires à venir!
TARIFS
- Activités gratuites
- Conférences payantes : 25$ taxes incluses
- Ateliers : 45$ taxes incluses
- Forfait tout inclus : 200$ taxes incluses
| Aliments du Québec: La Cage en entrevue
Mardi 8 février 2022 : 8h à 9h30 - Gratuit |
Jean Bédard, président, La Cage
Animatrice : Katerine-Lune Rollet |
Assistez au témoignage exclusif d'un restaurateur québécois et découvrez comment il fait rayonner les produits des transformateurs d'ici! |
| Témoignage exclusif : Ricardo Cuisine
Mardi 8 février 2022 : 11h30 à 13h - Gratuit |
Mireille Arteau, directrice générale, Ricardo
Animatrice : Katerine-Lune Rollet |
Soyez aux premières loges du témoignage de Madame Mireille Arteau, directrice générale chez Ricardo et découvrez le chemin parcouru pour intégrer les produits Ricardo chez IGA! |
| Comment vendre à une chaîne de restaurants?
Mercredi 9 février 2022 : 8h à 9h30 - 25$ |
Robert Dion, Magazine HRI Mag
François Pageau, ITHQ
Animatrice: Isabelle Marquis
En collaboration avec l’association des Restaurateurs du Québec (ARQ) |
Comment les transformateurs alimentaires peuvent s’adapter aux exploitants en restauration qui sont en plein changement? Que recherchent-ils? Quels sont leurs besoins/critères? Transformateurs alimentaires, découvrez comment vendre vos produits à une chaîne de restaurants! |
| Panel : entrepreneurs inspirants
Mercredi 9 février 2022 : 11h30 à 13h - Gratuit |
Laiterie Lampron (Mauricie)
Le petits Mas (Estrie) Les produits Tapp (Gaspésie) Saveurs Boréales (Côte-Nord)
Animateur : André Menand, École des entrepreneurs du Québec |
Découvrez des entrepreneurs de partout à travers le Québec qui ont su rebondir et transformer les obstacles en succès!
Apprenez de leurs expériences. |
| Les prochaines tendances alimentaires locales selon Sylvain Charlebois
Jeudi 10 février 2022 : 8h à 9h30 - 25$ |
Sylvain Charlebois, professeur titulaire en marketing, Université de Dalhousie.
Animatrice : Katell Burot, présidente, CIBÎM |
Assistez à une analyse fort intéressante de Monsieur Sylvain Charlebois, sommité dans le domaine du marketing alimentaire, concernant les tendances alimentaires au Québec! |
| Atelier : Comment optimiser son marketing B2B par courriel?
Jeudi 10 février 2022 : 11h30 à 13h - 45$ |
Aurélie Sauthier, co-fondatrice et présidente, Made In | Découvrez comment optimiser vos ventes et vos envois via le marketing courriel B2B grâce à cet atelier qui allie théorie et pratique! |
| Approvisionnement dans les institutions
Vendredi 11 février 2022 : 8h00 à 9h30 - Gratuit |
Annie Lavoie, chef secteur approvisionnement, CHUM
Patrick Verret, gestionnaire du marketing client, GFS
Mathilde Laroche-Bougie, coordonnatrice principale «Aliments du Québec au menu», Aliments du Québec
Oliver de Volpi, Food service manager |
Comment les institutions publiques s'approvisionnent-elles localement? Comment un transformateur peut vendre à des institutions? Obtenez réponse à toutes ces questions lors de ce panel! |
| La gestion des risques sociaux et environnementaux dans vos chaînes d’approvisionnement
Lundi 14 février 2022 : 11h30 à 13h - 25$
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Amanda Bravo GoGo Quinoa Analyste principale en intelligence d'affaires, conseillère en développement durableKrista Pineau, responsable de la Certification BU RSE & Commerce équitable, Ecocert May Marise, vice-présidente, Cha's Organics
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Soyez à l’avant garde pour répondre à vos clients sur des choix d’approvisionnements responsables!
Le choix d’un fournisseur, c’est plus que la simple réception d’une marchandise. Vos choix d’approvisionnement ont plus d’impact que vous ne le pensez sur votre image auprès de vos acheteurs et consommateurs.
Comment l’approvisionnement responsable peut-il augmenter vos ventes et votre visibilité? Obtenez réponse à toutes ces questions lors de cette conférence entrevue où des entreprises vous exposeront leur expérience en approvisionnement ! |
| Visite virtuelle : l'entrepôt de Service alimentaire Gordon (GFS)
Mardi 15 février 2022 : 8h à 9h30 - Gratuit |
Patrick Verret, gestionnaire du marketing client, GFS | Découvrez l'entrepôt de GFS lors de cette visite exclusive en compagnie de leur gestionnaire du marketing client, Monsieur Patrick Verret! |
| L’évaluation sensorielle, un outil distinctif pour vendre vos produits
Mardi 15 février 2022 : 11h30 à 13h - 25$ |
Sophie Vincent, VP sensoriel et consommateurs, Cintech | À quoi faut-il penser quand on parle d’analyse sensorielle de produits? Quelles sont les retombées sur les ventes d’une telle démarche? Apprenez-en plus sur ce sujet et améliorez la perception de vos produits! |
| Stratégie de développement de la marque privée d'Avril Supermarché Santé en 2022
Mercredi 16 février 2022 : 11h30 à 12h30 - gratuit
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David Côté, gestionnaire de la marque maison, Avril Supermarché Santé
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Comment devenir fournisseur de la marque privée d'Avril Supermarché Santé? Besoins, volumes, critères : découvrez les produits recherchés par cet acheteur prisé! Transformateurs alimentaires, diversifiez vos canaux de distribution, augmentez vos ventes! |
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La santé : tendance profitable ou utopie? Deux expertes en nutrition vous partagent comment la santé peut influencer vos ventes. Jeudi 17 février 2022 : 11h30 à 13h - 25$ |
Isabelle Huot
Isabelle Marquis |
La santé est une tendance lourde dont on parle d’année en année et qui génère énormément d’innovations. Mais la santé a un prix que tous ne sont pas prêts à payer… Tour d’horizon de 5 thèmes santé de l’heure (keto, santé digestive, sans gluten, végan et sans OGM) et discussion sur les défis et les conditions pour produire et vendre avec succès des aliments santé. |
| Quoi planifier avant d'accepter un contrat?
Vendredi 18 février 2022 : 8h à 9h30 - 25$
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Sophie Bazinet, directrice, Centre de l'entrepreuneurship BDC
Matthew Barnes, conseiller d'affaires, BDC Services-conseils |
Vous avez rencontré avec des acheteurs et vous vous demandez ce que vous devez faire pour la suite des choses? On vous a envoyé un contrat mais ne savez si vous devriez l'accepter? Transformateurs alimentaires, apprenez-en plus sur la préparation nécessaire au niveau de vos finances et de vos opérations pour être prêts à suffire à la demande! |